La gelée de mûres
Pour déguster une gelée de mûres,
d'abord se lever de bonne heure
afin d'éviter la grosse chaleur .
Ensuite affronter griffures et piqures
et là dépouiller les buissons emmûrés.
Les fruits noirs gorgés de soleil
annonçant une cueillette sans pareil,
presser la récolte sans tarder .
Puis avec amour sucrer et chauffer ce jus,
et la gelée noire ainsi obtenue
sera pour les papilles un mets délicieux
et pour la gorge un remède précieux.